Brød i en kop – det tager kun fem minutter:-)
Akut lyst til brød? Det kan nogen gange ske, især hvis man er ny på lowcarb! Denne opskrift klarer det på under 5 minutter. Har prøvet mange såkaldte mugbreads, men denne er lidt en blanding af flere opskrifter, og jeg synes det bliver vellykket hver gang. Og den er god nok: Det er LowCarb?
Brød i en kop:
1 spsk smør
1 spsk kokosmel
1 spsk mandelmel
3/4 spsk bagepulver
1/2 tsk birkes
1 æg
1 spsk fløde 38%
1 smule salt
Smelt smørret
Rør de tørre ingredienser sammen
Tilsæt ægget og fløden
Rør det hele sammen – der må ikke være klumper
Smør et glas eller en kop med lidt olie og tilsæt dejen (jeg smelter smørret, der skal i dejen i microoven i glasset, så er det smurt)
Bag ca 2 min ved 700 watt i mikroovnen.
Lad brødet køle af , skær i 2-3 skiver, rist i brødristeren og voila: nu har du lækkert brød, som du kan bruge på helt samme måde som alt andet brød. Her med flødeost og laks. Superlækker og mættende frokost❤️
5 Kommentarer
Deltag i diskussionen og fortælle os din mening.
Ser godt ud. Men hvordan gør man hvis man ikke har microovn? Kan det bages i alm ovn? Og hvordan er tiderne/graderne så, i tilfælde? 🙂
Hvordan gør man uden mikrobørge i huset?
Mega lækkert – jeg er forelsket 😋😋❤️
Hej! Har lige opdaget denne side. Ser spændende ud! Ang. denne opskrift – blot lige et tjek: skal der faktisk bruges trekvart spiseskefuld bagepulver…?!
Mvh Ole
Eeh nej. Teskefuld… undskyld!